CHOU-RAVE VIOLET

 

Avec son goût de chou tout doux et ses tiges mauves, la micro-pousse de chou rave violet agrémente et décore une grande variétés de plats.

Le chou rave a une valeur nutritive très élevé comme tous les choux et contient des vitamines A, B, C, E et K, du calcium,

du fer, du magnésium, du phosphore, du potassium, du zinc,

de la carotène, de la chlorophylle, des oligo-éléments, des

acides aminés et des antioxydants.

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