Ses feuilles vertes et ses tiges blanches sont souples et délicieusement parfumées.

 

Les micro-pousses de basilic vert sont parfaites avec des tomates fraîches et de la mozzarelle, pour une sauce pesto, les fruits de mer et les plats méditerranéens, ainsi que pour tous les plats à forte saveur de tomate, d’ail ou d’oignon.

 

Le profil nutritif de Basil contient des vitamines A, K, C, du magnésium, du fer, du potassium et du calcium.